Cooking class e degustazioni per un’esperienza gastronomica imperdibile in cui scoprire e assaporare i piatti tipici della tradizione lunigianese.
Accompagnati da una guida, vi immergerete in questo viaggio nella cucina tradizionale della Lunigiana tra gli aneddoti, le storie e gli ingredienti di una terra unica.
Dopo la raccolta degli erbi di campo, vi potrete mettere in gioco e preparare, con l’aiuto di professionisti, pietanze prelibate tra cui la Torta d’Erbi Lunigianese e i Testaroli, antico primo piatto della Lunigiana, con l’opportunità di vedere da vicino la rinomata e tipica cottura nei “testi di ghisa”!
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